반응형 당근 섭취방법1 당근의 주요 7가지 효능 당근의 주요 7가지 효능 안녕하세요. 'Healthy Boys'입니다. '비타민A의 황제'라고 불리는 "당근(Carrot)" 당근은 주홍색 빛을 가진 식재료 중 하나이며, 우리 일상에서 다양한 요리에 사용되는 친숙한 채소입니다. 특유의 향과 원뿔 형태의 모양을 하고 있으며, 국내에서는 사계절 재배가 가능하여 언제든지 쉽게 구할 수 있는데요. 우라나라에서는 제주산 당근이 전체의 68%가량으로 가장 많으며, 저장성이 뛰어나 적정 저장조건에서는 6~8개월까지 두고 먹을 수 있다고 합니다. 당근을 고를 때에는 색깔, 모양, 단단한 정도를 살펴봐야 하는데 주황색이 선명하고 진할수록 영양소가 풍부하며, 표면이 매끈한 것이 단맛이 강하고 단단하면서도 휘어 있지 않은 것이 좋다고 합니다. 간혹 푸른빛이 난다면 햇볕에 .. 2020. 9. 30. 이전 1 다음
