반응형 연근요리1 연근의 주요 7가지 효능 연근의 주요 7가지 효능 안녕하세요. 'Healthy Boys'입니다. 꽃잎부터 뿌리까지 버릴 것이 하나도 없는 "연근" 연근의 꽃잎은 향긋한 차로 많이 활용되며, 연잎과 그 아래 줄기인 연근은 우리 식단의 식재료로 많이 활용되고 있는데요. 이 중 식재료로 가장 많이 활용하는 연근은 식이섬유가 풍부하며 특유의 아삭한 식감을 가지고 있어 다양한 요리에 쓰입니다. 보통 여러 구멍이 뚫려있는 모양을 볼 수 있는데 이것은 길쭉한 연근을 자른 것으로 날로 먹으면 달콤하면서도 전분 맛이 나는데요. 연근은 비타민C가 풍부하여 연근 100g으로 하루 비타민C 필요량의 절반 이상을 섭취할 수 있으며, 비타민B도 함유하고 있어 피로회복과 각종 염증 완화, 눈 충혈 및 피부 건강에 도움을 준다고 합니다. 주로, 영양밥, 연.. 2020. 11. 8. 이전 1 다음
