프로바이오틱스는 무엇이며, 주요 6가지 효능은? (+ 고르는 방법, 섭취방법)
안녕하세요. 'Healthy Boys'입니다.
건강에 도움을 주는 살아있는 균 "프로바이오틱스(Probiotics)"
요즘 현대인들에게 장 건강을 위한 위해 '유산균' 및 '프로바이오틱스'를 꾸준히 섭취하시는 분들이 많습니다.
저도 매일 아침 공복 상태에서 프로바이오틱스를 섭취하며 하루를 시작하는데요.
여기서 잠깐!!
'유산균이 프로바이오틱스고, 프로바이오틱스가 유산균. 뭐 똑같은 거 아니냐'라고 오해할 수 있는데요.
이 둘은 같다고 볼 수는 없다고 합니다.
유산균은 유산(=젖산, Lactic Acid)을 만들어내는 균을 총칭하는 말이며, 프로바이오틱스는 우리 몸에 좋은 영향을 주는 장내 유익균을 총칭하는 말인데요.
프로바이오틱스 균주 중에 많은 것들이 젖산을 생산해내는 유산균이지만, 젖산을 생산하지 않는 프로바이오틱스 균주도 있어 이 둘은 동일하다고 볼 수 없다고 합니다.
반대로, 유산균이라고 해서 모두 프로바이오틱스인 것도 아니라고 하네요.
대표적으로 엔테로코커스 써모필러스균(Enterococcus Thermophilus)은 젖산을 생산하지 않으므로 유산균은 아니지만 장내 유익균이므로 프로바이오틱스라고 합니다.
유산균뿐만 아니라 다양한 박테리아, 곰팡이도 우리 몸에 이로움을 준다고 알려지면서 이러한 것들을 포괄적인 의미로 '프로바이오틱스'라는 개념을 사용하고 있다고 하니 참고하시면 될 것 같습니다.
그럼, 장 건강에 도움을 준다고 하는 "프로바이오틱스"가 무엇이며, 주요 6가지 효능 등에 대해 한번 알아보겠습니다.
1. 프로바이오틱스(Probiotics)?
'프로바이오틱스'는 우리가 태어날 때 장에 갖고 있는 유익균인데요.
어머니의 산도에 살고 있던 유익균을 물려받거나 모유 수유를 통해 장 속에 자연스럽게 생긴다고 합니다.
하지만, 우리가 살면서 식습관 등 여러가지 변화에 의해 그 양이 점차 감소하고, 오히려 유해균은 우리 장 속에 증가한다고 합니다.
유해균은 장 속에 독성물질을 일으키고 장 점막을 얇게 만들어 만성염증 및 면역력 저하의 원인이 된다고 하네요.
프로바이오틱스를 꾸준하게 섭취하면 장 속 유해균이 증식하는 것을 줄여주고, 유익균이 활성화되어 면역력 저하를 예방할 수 있다고 합니다.
또한, 프로바이오틱스가 젖산을 만들면서 장 속 환경을 산성으로 만드는데, 이 때 많은 유해균이 죽고 산성에 친화적인 유익균은 증가하여 장 속 환경이 개선된다고 합니다.
2. '프로바이오틱스'의 주요 6가지 효능?
1) 배변활동 및 변비개선 효과
우리 몸의 장 내에는 기본적으로 유산균들이 충분하게 있지만, 하루에 1억 마리 정도는 변을 통해 빠져나간다고 합니다.
그래서 매일 보충해서 좋은 균이 나쁜 균을 억제시키지 않으면 독소가 생겨 여러 가지 질병을 유발한다고 하는데요.
프로바이오틱스는 유산균 증식과 유해균 억제, 원활한 배변활동에 도움을 준다고 합니다.
2) 노화 억제 효과
노화에는 여러가지 원인이 있지만 주로 활성산소에 의한 체세포의 노화, 유전자 속 생체 시계에 의한 노화, 유해세균이 단백질 및 지방을 부패시켜 만드는 유해물질에 의한 노화로 볼 수 있는데요.
나이가 들면서 유익균 보다 유해균의 숫자가 늘어나며, 이러한 유해균으로부터 만들어지는 독성물질이 혈액에 흡수되면서 우리 몸의 조직을 구성하는 세포를 공격하여 노화를 유도한다고 합니다.
프로바이오틱스는 이러한 세균의 생장을 억제하고 유해 물질이 생성되는 것을 막아줌으로써 노화에 도움을 준다고 합니다.
3) 항암작용 및 면역력 증강 효과
프로바이오틱스는 종양세포를 축소시키거나 억제하는 효과가 있다고 합니다.
프로바이오틱스는 병원균 등 이물질을 감지하는 대식세포 활성화를 통해 바이러스, 세균 등을 빠르게 감지한다고 하는데요.
혈액내의 항체인 면역글로불린 A(Immunoglobulin A, IgA)의 생산을 증가시키고 면역 물질인 감마 인터페론(Gamma Interferon) 생성을 증가시켜 신체의 면역력 증강에 도움을 준다고 합니다.
4) 혈중 콜레스테롤 감소 효과
혈중 콜레스테롤이 증가하게 되면, 뇌졸중, 동맥경화증, 고혈압 등을 일으키며, 장내세균총 중에서 균주 등이 발암물질과 발암촉진물질을 생산한다고 합니다.
프로바이오틱스는 이런 대사 반응 및 콜레스테롤이 흡수되는 것을 억제하는데 도움을 준다고 합니다.
5) 여성 질염 예방 효과
여성의 질염은 대부분 질 내부의 산성 환경이 무너지면서 바이러스, 세균 등에 의해 발생한다고 합니다.
이런 세균성 질염에 걸리면 질 내 산도를 유지시키는 락토바실러스균이 사라지고 혐기성 세균(산소가 존재하지 않은 환경에서 생육하는 세균)이 증식하게 된다는데요.
질 내 정상적인 유산균이 한번 사라지면 다시 유산균이 서식하는 것이 어려워 세균성 질염이 자주 재발한다고 합니다.
프로바이오틱스를 섭취하면 세균성 질염을 치료하고 재발방지에 도움을 준다고 하니 참고해 주세요.
6) 피부미용 효과
프로바이오틱스의 '박테리오신(*)'이라는 천연 항생제는 피부의 잡균, 여드름균 등을 억제 및 제거에 도움을 준다고 합니다.
* [간단 노트]
박테리오신
천연의 무독성 방부제로 많은 그람 양성 세균과 그람음성 세균에 의해 생산되는 단백질 또는 단백질과 탄수화물의 복합체로 구성되어 있는 항균성 단백질이다
박테리오신은 인체에 섭취되면 단백질 가수분해효소에 의해 분해되므로 인체에 무독하고 잔류성이 없다는 이유로 식품 등의 생물학적 보존제(biopreservative) 및 발효식품의 생물 제어제(bioregulator)로서 이용이 증대되고 있다.
3. 프로바이오틱스(Probiotics) 고르는 방법?
1) '유산균 수' 확인하기
프로바이오틱스 1일 권장 섭취 균 수는'1 캡슐 당 최대 100억 마리'라고 하며 가능한 고함량 제품을 선택하는 것이 좋다고 합니다. (식품의약품 안전처 인정 기준)
2) '유산균 종류' 확인하기
개개인과 균에 따라 작용하는 기능과 역할이 다르지만 세계 보건기구(WHO)에서는 기본적으로 '락토바실러스'와 '비피도박테리움'을 함유하고 있는 프로바이오틱스 선택을 제시한다네요.
'락토바실러스'는 주로 소장에서, '비피도박테리움'은 주로 대장에서 활동하는데, 두 가지 이상의 혼합 균제를 복용하는 게 면역력 증강에 더 큰 도움을 준다고 합니다.
3) '유산균 장 정착률' 확인하기
유산균은 위산, 담즙산 등 소화 효소에 쉽게 죽기 때문에 섭취했을 때 장까지 가는 것이 중요하며, 균에 따라 위산에서 살아남는 정도의 차이가 있어 정착률이 우수한 유산균 선택이 중요하다고 합니다.
4) '마이크로캡슐레이션 코팅' 확인하기
프로바이오틱스 제품은 가루, 캡슐, 액상 등 여러 가지 형태가 있는데, 프로바이오틱스는 섭취 시 위산 등에 의해 파괴되기 쉬우므로 가능하면 마이크로캡슐레이션 코팅기술로 보호막이 씌워진 제품이 좋다고 합니다. (대장까지 죽지 않고 가기 위해 필수)
4. 프로바이오틱스(Probiotics) 섭취 방법 및 주의사항?
프로바이오틱스는 가능하면 위산분비가 적은 공복 상태일 때 섭취하는 것이 좋다고 합니다.
즉, 아침 기상 직후에 섭취하거나 밤 취침 전에 섭취하는 것이 좋다고 하네요.
그 외 주의사항으로는,
모든 것이 과하면 좋지 않듯이 프로바이오틱스를 과량 섭취하게 되면, 특정 균주가 가스를 발생시켜 설사를 유발하기도 하며, 일일 섭취량 이상으로 섭취한다고 기능성이 더 좋아지는 것은 아니라고 합니다.
특히, 장내 염증, 출혈, 천공 등 여러가지 면역력에 문제가 있다면 섭취에 주의를 해야 한다네요.
우리 몸속의 장 건강에 도움이 되는 '프로바이오틱스' 섭취를 통해 여러 가지 건강효과를 챙겨보는 것은 어떨까요?
이상 "프로바이오틱스"는 무엇이며, 주요 6가지 효능과 고르는 방법, 섭취방법 등에 대해 알아보았습니다.
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※ [법적 한계에 대한 고지]
본 내용은 전문가의 의견이 아닌 여러 가지 건강정보에 대한 이해를 돕기 위해 개인적으로 작성되었으며, 환자의 증상 및 질병 등의 의학적 용도나 판단으로 활용하기에는 부적합하거나 오류가 있을 수 있으니 그런 경우에는 전문의(가)의 도움을 받아 보시길 바랍니다.
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